快速粘度仪可测定牛顿型液体粘度，广泛应用于油脂、油漆、浆料、纺织、食品、药物、胶粘剂、化妆品等生产行业和科研单位。仪器以测量准确、快速、直观、简便的优点，获得各行业的客户的一致好评。
　　
　　仪器能对试样施加可改变的温度和剪切刀，同时还能连续检测试样的粘度，主要用于测量谷物、谷物加工制品的α-淀粉酶的活性、淀粉糊化特性和变性淀粉糊化特性。能达到15℃/分的加热/冷却速率，在13分钟内即可获得一条完整的糊化曲线（加热-保持-冷却循环）。
　　
　　快速粘度仪的使用注意事项：
　　
　　1、粘度仪凝固点实验所用的凝固点管要洁净、干燥。
　　
　　2、冷却过程中的搅拌要充分，但不可使搅拌桨超出液面，以免把样品溅在器壁上。
　　
　　3、结晶要完全融化后才能进行下一次的测量。
　　
　　4、固体溶剂一般只适用于强电解质稀溶液。其次凝固点不应太高或太低，应在常温下易达到。
　　
　　5、各取一组合理数据，在坐标纸上绘制纯溶剂和溶液的冷却曲线，分别找出纯溶剂和溶液的凝固点，并求出凝固点，用相关公式计算出尿素的摩尔质量，并与理论值进行比较。
　　
　　6、根据稀溶液依数性，溶质加入量要少；太多不符合稀溶液，太少凝固点下不明显。
　　
　　7、粘度仪经清零、锁定后，其电源就不能关闭。
　　
　　以上就是对快速粘度仪使用注意事项的介绍，大家在使用的过程中要注意规范操作，切不可盲目进行使用，以免造成对机器的损坏，影响到机器的后续使用。